おせち フレンチ

和風おせちに飽きた、オシャレなおせち料理が食べたい！という人に人気なのが、洋風おせち料理やフレンチおせち料理。
フレンチおせち料理ってのも変な感じですが、最近は売れ行きも凄い事になっています。
そこでフレンチおせち料理でおすすめのものをご紹介します！

おせちの楽しみは家族でつつくいこと

もう実家を出てから何年もたっているうえに、普段は実家と連絡をとることすらしないのですが、正月だけは別で家族一同横浜に帰って家族全員で母のつくるおせちを食べながら、お酒を飲んで、正月を楽しみます。

母のつくるおせちは、北海道の実家の祖母のおせちなので、あまり華やかなものではないのですが、食べなれている美味しいおせちです。中でも煮物関係は最も美味しいく、なんか食べていると、しみじみ家族団らんなんだなあと気がします。

来年も挑戦してみたい

今年お正月は始めておせち料理なるものを作ってみました。といっても手作りは煮物、くりきんとん等々数品ですが、あとは好きなものを詰めて出来あがり。手作りだと好きなものあまり好きではないものを自由自在に調節できるので、我が家のおせち料理は今年は余ることがありませんでした。今年もおせちは手作りにしようと思っています。今年は手作り品の数をもう少し増やして作ろうと思っています。できたら重箱も新しく購入したいななんて思っています。

おせち料理で一番食べたいのは何か

おせち料理って自分で作るのはとことん面倒なのですが、人が作ったものだと無性に食べたくなってしまうものなのです。
その中でも豪華なのはやはり伊勢海老やアワビなどの魚介類でしょう。
ただ私の場合はそんなに高いものには手が出ないのでだし巻き卵や黒豆といった
一見主役にはなりえないようなおかずをいただくようにしています。
あとは栗きんとんとか入っていると嬉しいですね。ご飯が進むと思います。
むしろ栗ご飯とか入っていれば完璧ですね。